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お魚料理 ブリの照り焼き レシピ

643507.jpg

<材料>
ぶり 4切れ
小麦粉 少々
油 大さじ2

【調味料】  
・醤油 大さじ4 
・みりん 大さじ4  
・酒 大さじ4 
・砂糖 大さじ2
これらをすべて混ぜ合わせておきます。


ぶりに小麦粉を薄くまぶしてから焼きます。
ある程度焼けたら、混ぜ合わせておいた調味料をかけてさらに焼きます。

焼きネギも添えてみたりして。
うーん
おいしそうっ!



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