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山菜 カタクリ かたかご 画像

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カタクリ(片栗・かたかご・ゆりいも)

科名:ユリ科カタクリ属
食べ方:おひたし
採集時期:4~6月
採集場所:山野
備考:昔はりん茎から片栗粉を精製していた。

シャキシャキして食感がいいお花

一気にたくさん食べると…下痢ってしまうような気がする…
便秘気味の方にはいいかも

画像も集めてみました

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白いお花のカタクリ

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カタクリの他の画像はこちら


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